|
seguido, até mesmo por cozinheiros sem experiência. As direções são determinadas como
minuciosamente como se cada recibo fosse se levantar só por si só", tudo,
referências para outros que são evitadas; menos em alguns poucos exemplos
para o um precedendo imediatamente; isto que é uma justa causa de
reclamação que em alguns dos recentes livros de arte culinária, o leitor,
antes de terminar o artigo, é desejado procurar fora páginas e
números em partes remotas do volume.
Na esperança que o sistema dela de arte culinária pode ser consultado com igual
vantagem por famílias na cidade e em país, por esses cujo
condição faz isto expediente para economia de practise, e através de outros
de quem circunstâncias autorizam uma despesa liberal, o autor,
envia isto que se arrisque entre a multidão de semelhante
publicações, satisfeito que se encontrará com tanto sucesso quanto
pode ser achado deserve,--mais ela tem nenhum certo esperar.
|