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uma quantidade de carne, suficiente, quando cozido, para
regale esses dos amigos dele que eram especialmente
convidado a testemunhar o desempenho dele, era o
chefe de cozinha-d'oeuvre do dia. Tendo ordenado
três enfeixam de madeira que é a quantidade
geralmente usado por padeiros, ser lançado em
o forno, e eles estando em chamas fixo, doze,
mais enfeixa do mesmo tamanho era subseqüentemente
acrescentado a eles, o qual que é tudo consumidos por
três horas, M. Chabert entrou no forno com
um prato de carne crua, e quando era suficientemente
feito ele entregou isto, levou em outro, e
permanecido nisso até que a segunda quantidade era
também bem cozinhado; ele saiu então do forno,
e se sentou, continua o relatório, participar de,,
com uma assembléia respeitável de amigos, de
esse viands que ele teve assistido durante tão de perto
o processo culinário. Publicamente, em um subseqüente
dia, e em um forno 6 pés antes das 7, e a
um calor de cerca de 220, ele permaneceu até um bife
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